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綠色農業的本質和特點

行業分類:農業紡織 發布時間:2019-09-30 16:23

綠色農業是對傳統農業、石油農業的深刻變革,是人類農耕方式質的提升和飛躍,是實現人與自然和諧、發展與環境雙贏的新型農業模式。其本質特征和優勢可歸結為:

綠色農業的本質和特點

(1)標準的規范性。綠色有機農業的本質特征之一,就是通過一系列的規范準則,使農業的技術和管理標準化——生產有技術規程,投入有使用準則,產品有專用標識,經營有認證許可,出了問題可直接追溯到產地。

(2)技術的先進性。綠色有機農業既采用傳統農業的精耕細作技術、現代農業的良種培育和先進生產與加工技術,又創造符合生態、經濟和社會民生規律的更高層次的技術模式。其生產、加工、保質、包裝、運銷等各個環節的技術含量,都遠高于傳統農業和石油農業,因而能夠實現經濟效益和生態效益雙贏。

(3)產出的高效性。綠色有機產品品質好、無公害,價值、價格高,效益優勢明顯。山東省章丘市鮑家有機芹菜芯的價格30元/公斤,特級芹菜芽180元/公斤,畝均收入1.5萬元,比普通芹菜高4倍多。

(4)資源的循環性。綠色有機農業強調有機投入和生物措施,將農業和人畜廢棄物資源化后再利用,既創造價值、效益,又培肥地力、優化環境,是一種實實在在的“循環經濟”模式。農作物秸稈還田和氣化發電、人畜糞便沼氣工程、生物菌肥的使用、病蟲害的生物防治等,都取得了良好的經濟、社會和環境效益。

(5)生產的惠民性。發展綠色有機農業,既提供安全、無公害食品,又延長產業鏈,擴大就業,惠及民生效果顯著。據專家研究發現,有機植物產品中含有更多的干物質、礦物質和抗氧化微量營養素,更多的不飽和脂肪酸、維生素C、鐵、銅和鋅等微量元素,以及抗癌和防心臟病的次生代謝物質。

(6)發展的可持續性。綠色有機農業以有機土雜肥替代化肥、以生物技術替代高毒劇毒農藥,合理配置農業投入品,節約資源、優化環境,確保農業發展的可持續性。


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